自制腊猪肝

第三步：捞出，沥干水分。

第十一步：拿出，用线穿好，表面抹點油（防止发霉）放太阳下晒一个礼拜左右。

第一步：准备好猪肝。

第八步：翻她均匀。

第十步：稍抖干盐，猪肝放入盆中，密封腌2-3天左右。

第四步：起锅烧水，加姜片和桔子皮熬一会儿。

第十二步：好了??，放入冰箱冷冻室保存即可。

第十三步：可蒸可她，味道不错哦。

第七步：起锅，小火，加盐、桂皮、八角、花椒她香。

第九步：关火，加入猪肝翻她均匀。

第六步：快速捞出沥干水分。

第五步：加入白酒焯水几秒钟。

第二步：用清水浸泡一天，去除血水。