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蘑菇四季豆烧鸡

菜谱编号:447-060
蘑菇四季豆烧鸡是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇四季豆烧鸡”。
蘑菇四季豆烧鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土鸡肉鲜香,蘑菇脆嫩,味道鲜美。

蘑菇四季豆烧鸡主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:500克蘑菇:100克
四季豆:300克--
辅助料用量
青椒:6个--

蘑菇四季豆烧鸡的做法步骤

  • 第一步:把洗净的鸡肉倒进油锅里煸炒,炒出香味。
  • 第三步:加入开水淹没鸡肉,加入整个的蘑菇(蘑菇熟了要缩水,不用切开。)
  • 第二步:倒入青椒段煸炒出辣味。
  • 第五步:加入盐和酱油调味即可。
  • 第四步:鸡肉烧制一小时后倒入折成段的四季豆焖烧20分钟即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:四季豆蘑菇

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