第一步：鱿鱼须洗净焯水控干水分备用。
第三步：辅料切好。
第六步：然后加入青红椒丝倒入蚝油盐和五香粉调味。
第二步：青红椒切丝。
第八步：成品。
第五步：加入鱿鱼须翻她加一點糖和一點老抽调色。
第七步：又麻又辣的鱿鱼须就完成喽。
第四步：锅中热油加入花椒葱花红辣椒爆香。
爆炒鱿鱼须
爆炒鱿鱼须是【董小伊】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鱿鱼须”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又麻又辣超级过瘾的一道下饭菜，小伙伴们也试试吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼须：适量 | 红绿辣椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 红辣椒：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：一点 | 糖：一点 |
| 葱花：适量 | 蚝油：适量 |
| 五香粉：适量 | 蒜末：适量 |