紫薯汤圆

第一步：糯米粉加热水，揉成面团。

第九步：煮汤圆的水里加入适量紫薯泥和冰糖，加热。

第八步：汤圆熟后捞起。

第十二步：开吃↖(^ω^)↗。

第七步：煮水，沸腾時放入汤圆。再沸腾時再加一些冷水。如此三次。

第三步：紫薯泥揉成小球状，作为馅。

第四步：糯米粉团揉出小剂子。

第十一步：沸腾一会儿，加入汤圆即可关火。

第十步：玉米淀粉加适量水搅拌均匀，一边搅拌紫薯水，一边加入淀粉水，不停搅拌。

第二步：紫薯洗净、蒸熟、撕皮，用勺子压碎，尽量细一些。

第六步：如图，这样就完成啦。还有紫薯泥。

第五步：取一个小剂子，压成圆饼，中间放紫薯馅，揉成汤圆。左手成碗状，上图粉团放其中，右手轻压紫薯馅，并慢慢将粉边收拢，不断将馅压入其中，收拢后轻轻搓圆。