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牛肉炒圆椒

菜谱编号：447-804

牛肉炒圆椒是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒圆椒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

牛肉鲜嫩入味，圆椒脆爽，是一道快手的营养美味佳肴！

牛肉炒圆椒主厨：RLing

第七步：加入炒好的牛肉混合炒匀，加入适量鸡精调味即可。

第九步：成品图。

第六步：加入适量热水及盐翻炒至熟。

第一步：牛肉切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽及食用油搅拌均匀腌制十分钟入味。

第四步：热锅冷油，下姜片煸香，下入腌好的牛肉大火翻炒至变色盛出备用。

第五步：锅内再加入适量油，下圆椒翻炒均匀。

第二步：圆椒洗净去籽，用手撕成小块备用。

第三步：姜片备好。

第八步：成品图。

牛肉炒圆椒做法技巧/窍门/补充说明：

牛里脊肉切成薄片，用调料腌制十分钟入味！

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛肉

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