第五步：锅内加少量食用油，放入冰糖融化。
第二步：锅内加入冷水，放入羊肉、姜片、料酒煮沸，去掉浮沫，再次洗净。
第四步：萝卜切成大块。
第九步：出锅，加入香菜。
第一步：羊肉泡去血水，切3㎝左右的方块。
第八步：转入电压力锅内，放入调料包和盐，加入少量水没过食材，炖制55分钟。
第三步：准备辅料，姜、蒜拍松，葱白切段，花椒、八角、茴香籽、陈皮、桂皮放入掉料包内。
第七步：放入萝卜块，倒入一罐啤酒，翻她几下。
第六步：倒入羊肉，放入葱、姜、蒜、香叶、辣椒，倒入生抽、老抽，翻她上色。
红焖羊肉
红焖羊肉是【哲妈——爱生活爱厨房爱家人】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖羊肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白萝卜：适量 | 啤酒：1罐 |
| 调味料用量 | |
| 葱白：1根 | 蒜：3瓣 |
| 姜：1块 | 辣椒：3个 |
| 香叶：4片 | 八角：2个 |
| 花椒：50粒左右 | 冰糖：4小块 |
| 陈皮：4条 | 桂皮：1小块 |
| 小茴香：1小把 | 料酒：2匙 |
| 生抽：1匙 | 老抽：2匙 |
| 食用油：适量 | -- |