当前位置:首页 > 菜谱大全 > 美味香脆椒

美味香脆椒

菜谱编号:044-785
美味香脆椒是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味香脆椒”。
美味香脆椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干辣椒炸香了,红红亮亮的,里面的芝麻花生酥酥脆脆,香是巨香,辣只是微辣,可以当零食,可以下酒,三两个好友、三两碟小菜、三两杯小酒,生活原来可以如此惬意舒坦啊!

美味香脆椒主厨:kiss战女

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
干红辣椒:50克鸡蛋:30克
白芝麻:20克糯米粉:10克
吉士粉:10克--
辅助料用量
盐:适量食用油:适量
花生米:适量--

美味香脆椒的做法步骤

  • 第七步:炸至金黄酥脆,捞出控油;拌入花生米即可。
  • 第一步:干红辣椒剪成段,去籽。
  • 第二步:取一大碗,将辣椒段用凉水浸泡10分钟。
  • 第四步:取一大碗,放入辣椒、磕入鸡蛋液,加入盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻。
  • 第五步:搅拌食材均匀的裹上粉料。
  • 第六步:锅中适量油烧至5成热,放入辣椒段炸制。
  • 第三步:再放入沸水锅中,加盐焯烫2-3分钟,捞出沥干。
  • 菜谱标签:家常菜下饭菜

    美味香脆椒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【kiss战女】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味香脆椒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜