卤猪心
卤猪心是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
卤味酱香味浓,爽口不油腻,好吃。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜猪心:一个 | -- |
辅助料用量 | |
八角:少许 | 桂皮:少许 |
香叶:少许 | 酱油:适量 |
老抽:少许 | 冰糖:少许 |
姜:一块 | 蒜蓉辣酱:少许 |
花椒:少许 | -- |
卤猪心的做法步骤
卤猪心做法技巧/窍门/补充说明:
煮好后可泡在汤汁中过一晚更入味,熟食一定要熟食专用菜板切哦
相关食材:猪心