干锅鸭掌
干锅鸭掌是【四月去看海】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅鸭掌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃干锅，用川香味调料做美味干锅，味道特别好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭掌：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒、辣椒：适量 | 豆豉：50克 |
| 葱姜蒜：少许 | 牛肉香辣酱：30克 |
| 洋葱、大葱：适量 | -- |
干锅鸭掌的做法步骤
干锅鸭掌做法技巧/窍门/补充说明：
炒料全程用小火。
相关食材：鸭掌