陈皮焖鸭掌
陈皮焖鸭掌是【夏日樱花草】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈皮焖鸭掌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
根据坛里姐妹的方子烧的,可是没有Ta的色泽靓丽,不过口感还是蛮好的(此处有掌声)!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭掌:12只 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
冰糖:适量 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | 香叶:适量 |
茴香:适量 | 桂皮:适量 |
料酒:适量 | -- |
陈皮焖鸭掌的做法步骤
菜谱标签:热菜