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鲜味卤支竹

菜谱编号:449-505
鲜味卤支竹是【HumiL】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜味卤支竹”。
鲜味卤支竹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

作为豆制品,可比肉类,加一点海味卤制,已经非常鲜了

鲜味卤支竹主厨:HumiL

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
支竹:100克虾干:3只
瑶柱:3颗干香菇:3个
辅助料用量
蚝油:适量酱油:适量
苹果醋:适量大蒜结:1个

鲜味卤支竹的做法步骤

  • 第六步:煮开了,即可关火,泡一会再吃更入味。
  • 第三步:冷水把香菇、瑶柱和虾干,煮一会。
  • 第五步:蒜结出味之后加入支竹。
  • 第四步:蒜结出味之后加入支竹。
  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:支竹泡发开,切小段。
  • 鲜味卤支竹做法技巧/窍门/补充说明:

    1·干货泡过之后更容易出味,没时间,直接煮也可
    2·吃辣的加点辣椒更好

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