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鲜味蒸鳗鱼

菜谱编号:042-91
鲜味蒸鳗鱼是【歌歌妈咪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜味蒸鳗鱼”。
鲜味蒸鳗鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鳗鱼:一条(1磅半)--
辅助料用量
姜片:6片蒜头:两个
葱:适量--
调味料用量
花生油:50克酱油:适量

鲜味蒸鳗鱼的做法步骤

  • 第一步:把鳗鱼切好。
  • 第三步:水烧开后把鱼放进去蒸8到10分钟,拿出来把鱼水倒掉,在鱼上面撒些葱花,淋上蒸鱼酱油,锅里倒上油。
  • 第四步:烧开后可以根据自己口味炸点蒜或辣椒,把油淋在鱼上即上菜!
  • 第二步:鱼底下垫姜片。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鳗鱼

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