【蚝油翅根】
【蚝油翅根】是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蚝油翅根】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
时做肉菜,很少用蚝油,主要用的还是酱油。今天这个翅根,蚝油绝对是主角(翅根除外)~做法很简单,烧菜的时候蚝油后放,这样蚝油的鲜味保存得比较完整。做出来的菜汁水超级浓,颜色也很好看,酱汁都挂在了翅根上,味道很足哦有时候做菜一点小小的改变就会有很大惊喜呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅根:10个 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
油:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | 老抽:适量 |
蚝油:适量 | -- |
【蚝油翅根】的做法步骤
答配菜谱:蚝油与翅根的做法