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韭菜包子

菜谱编号:449-954
韭菜包子是【燕子_BGkq】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜包子”。
韭菜包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜大包子

韭菜包子主厨:燕子_BGkq

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
韭菜:适量面粉:适量
鸡蛋:适量虾皮:适量
粉条:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量鸡精:适量
味精:适量--

韭菜包子的做法步骤

  • 第四步:擀成皮,中间厚两边薄点。
  • 第七步:凉水下锅,开锅蒸二十五分钟关火,停三五分钟开锅。制作完成。
  • 第五步:提前准备好的馅,特别说明下炒鸡蛋的时候多放点油,鸡蛋冷亮再放韭菜里,把所有材料放一起拌匀,最后放盐再次拌匀。
  • 第六步:做成大包子,放太阳下醒发二十分钟,一定要醒面。
  • 第二步:揉搓成长条。
  • 第一步:用酵母和面,醒发成都是小孔。
  • 第三步:分成大小合适的剂子。
  • 韭菜包子做法技巧/窍门/补充说明:

    韭菜放盐之前一定先放油,不容易出水,这是我老妈说的。我没有放粉条,放的方便面,简单省事,这也是老妈说的,跟粉条的功效一样的,不接受反驳。

    相关食材:韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜包子。

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