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青萝卜炸丸子

菜谱编号:450-484
青萝卜炸丸子是【朱子_vaOjmkQk】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青萝卜炸丸子”。
青萝卜炸丸子
菜式制作特点
口味:原味耗时:廿分钟
难度:普通--
菜谱主材料
青萝卜:适量胡萝卜:适量
香菜:适量姜末:适量
辅助料用量
盐:适量十三香:适量
味精:适量蚝油:适量

青萝卜炸丸子的做法步骤

  • 第五步:这种面少的,没有那么吃油,也可以多放面粉。做成面糊再炸。
  • 第一步:把青萝卜,胡萝卜擦丝,加点盐,避出多余汁水。
  • 第三步:把萝卜丝搅拌均匀,再加点面粉,我用的低筋面粉,搅拌成这样就可以了。
  • 第二步:把避出汁水的萝卜丝加香菜,姜末,各种调料都放一起,盐不要放太多,之前沙水儿的时候就有咸味儿了。
  • 第四步:用手捏出圆球,放油锅里炸,炸成金黄色就可以出锅了。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:萝卜青萝卜

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