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美味姜葱炒海钉螺

菜谱编号:045-065
美味姜葱炒海钉螺是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味姜葱炒海钉螺”。
美味姜葱炒海钉螺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海钉螺

某人很喜欢吃这种螺,这种最多寄生虫,故一定要彻底的煮熟煮透。

选海钉螺要选闻起来没有臭味的。

美味姜葱炒海钉螺主厨:柴哇哇学煮饭

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
海钉螺:500克--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
蒜头:适量油:适量
盐:适量生抽:适量
糖:适量料酒:适量

美味姜葱炒海钉螺的做法步骤

  • 第一步:材料:海钉螺,姜,葱,蒜头。
  • 第五步:加入海钉螺翻炒。
  • 第六步:翻炒片刻放生抽,糖,1勺料酒,加适量水翻炒匀。
  • 第二步:海钉螺彻底的淘洗干净,
  • 第七步:盖上锅盖煮至收汁。钉螺携带最多细菌,故一定要盖盖煮熟透。
  • 第四步:热油锅放姜葱蒜头爆香。
    喜欢辣的加点辣椒。
  • 第三步:姜拍碎,蒜头拍碎,葱切段。
  • 第八步:起锅前撒上葱段。
  • 第九步:可惜不是辣的 家人不吃辣。但姜葱炒的也很美味。
  • 相关食材:

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