当前位置:首页 > 菜谱大全 > 卤牛腱子

卤牛腱子

菜谱编号:451-332
卤牛腱子是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤牛腱子”。
卤牛腱子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我在春节前做的一道卤牛腱子的菜品。今日,宅在家中把菜谱整理出来。

卤牛腱子主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛腱子:2个--
辅助料用量
香叶:3片八角:4个
桂皮:2节葱段:4节
姜片:3片干辣椒:4顆
生抽:1勺老抽:2勺
冰糖:5克--

卤牛腱子的做法步骤

  • 第一步:准备香料:将香叶、八角、桂皮,豆蔻等用一小块纱布包裹,备用。
  • 第五步:成品图。
  • 第四步:将牛腱子放入电饭锅内胆,放入调料包,加入食盐,生抽,老抽,葱段,姜片和干辣椒,加入清水,盖盖煮40分钟。
  • 第二步:锅中放清水焯烫牛腱子。
  • 第三步:捞出控干水分。
  • 菜谱标签:午餐家常菜凉菜
    相关食材:牛腱子

    卤牛腱子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小家有女初长成】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤牛腱子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜