葱花烙饼
葱花烙饼是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花烙饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
葱花烙饼是最家常的国民主食啦,但是怎样做才能让烙饼的口感柔软,外焦里嫩呢?今天我就和大家分享一下吧!
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烙 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 热水:170克 |
盐:2克 | -- |
辅助料用量 | |
猪油:2勺 | 葱花:适量 |
盐:适量 | 面粉:适量 |
葱花烙饼的做法步骤
葱花烙饼做法技巧/窍门/补充说明:
烙饼不用反复翻面,频繁翻面饼会干硬。这种薄饼烙五分钟肯定熟了,如果您做的饼厚,可以适当延长时间。
相关食材:葱