当前位置：首页 > 菜谱大全 > 葱花烙饼

葱花烙饼

菜谱编号：451-649

葱花烙饼是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花烙饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

葱花烙饼是最家常的国民主食啦，但是怎样做才能让烙饼的口感柔软，外焦里嫩呢?今天我就和大家分享一下吧！

葱花烙饼主厨：tgcyy

第二步：揉成面团，至少醒发半小时。

第六步：按扁。

第十步：用铲子和筷子拍出层次。

第三步：碗里放入盐，猪油，葱末，面粉。

第七步：擀成薄饼。

第四步：放入微波炉加热至猪油融化。

第八步：电饼铛刷油，放入饼，烙四分钟。

第十一步：切块，趁热享用哦！

第五步：取一半面团，大约200克，擀开，抹葱花油酥，卷起。

第一步：面粉加2克盐，拌匀，加热水，搅拌。

第九步：翻面，再烙1分钟即可。

葱花烙饼做法技巧/窍门/补充说明：

烙饼不用反复翻面，频繁翻面饼会干硬。这种薄饼烙五分钟肯定熟了，如果您做的饼厚，可以适当延长时间。

相关食材：葱

相关菜谱：: 葱香四溢-----葱香手抓饼的做法[图解]; 香葱炒鸡蛋的做法[图解]; 豆渣葱油手撕饼的做法[图解]; 快手早餐，葱香玉米面饼的做法[图解]; 地方特色美食：上海本邦葱油面的做法[图解]; 葱烧排骨的做法[图解]; 小葱鸡蛋汤的做法; ＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃葱油酥饼的做法; 葱油饼的做法[图解]; 葱油饼的做法[图解]; 猪肉大葱包子的做法[图解]; 香葱吐司条的做法[图解]; 台式葱油饼的做法[图解]; 番茄洋葱烩意面的做法[图解]; 炸洋葱圈的做法[图解]; 洋葱鸡丁芝士炒饭的做法[图解]