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家常红烧豆腐

菜谱编号:451-650
家常红烧豆腐是【美拉拉的美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧豆腐”。
家常红烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐能补钙,金针菇又含大量膳食纤维,适量的豆瓣酱的加入,营养又吃不胖,已经成为我家每周必吃的家常菜之一

家常红烧豆腐主厨:美拉拉的美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
水豆腐:6块金针菇:2两
辅助料用量
西红柿:1个豆瓣酱:适量
蚝油:1勺酱油:2勺
盐:适量--

家常红烧豆腐的做法步骤

  • 第四步:西红柿炒软烂后加入金针菇,翻炒一会儿加入煎好的豆腐,加入酱汁焖煮10分钟,用小铲子把豆腐切成小块,待汤汁浓稠后即可出锅,撒上葱花或香菜,营养美味一道快手菜就做好了。
  • 第一步:西红柿切丁,金针菇切小段,葱花切碎备用。
  • 第三步:少油小火煎水豆腐致两面金黄出锅备用。
  • 第五步:一不小心又多吃了碗米饭??。
  • 第二步:豆瓣酱适量(看你家吃辣的程度放),蚝油1勺,酱油2勺,加入小半碗水搅拌均匀备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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