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酿酒焖蛋

菜谱编号:451-848
酿酒焖蛋是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿酒焖蛋”。
酿酒焖蛋
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:6个糯米酿酒:半碗
辅助料用量
姜末:适量泡椒:适量
葱花:适量酱油:适量
油:适量--

酿酒焖蛋的做法步骤

  • 第七步:放入鸡蛋,盖盖焖两分钟。
  • 第九步:成品。带着甜甜糯米清香的酿酒鸡蛋,特别养颜又滋补。
  • 第六步:倒入酿酒,再加适量的酱油煮开。
  • 第二步:平底锅热油,打入鸡蛋。
  • 第八步:开盖,鸡蛋将酒汁吸收的差不多,撒入葱花,拌匀完成。
  • 第三步:两面煎至凝固,铲起备用。
  • 第一步:准备食材:鸡蛋、酿酒、姜葱、泡椒。
  • 第五步:放入泡椒。
  • 第四步:另一口锅热油,爆香姜末。
  • 菜谱标签:家常菜汤类早餐

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