潮式芋包
潮式芋包是【依食吾优】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮式芋包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芋包每次去早餐店的优先选择，香甜回甘的味觉感受让人欲罢不能，芋头是一种优质营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：1000克 | 芋头：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：8克 | 白糖：2勺 |
| 白醋：半勺 | 盐：适量 |
| 葱：30克 | 猪油：20克 |
| 五香粉：适量 | 沙茶包：1包 |
| 温水：适量 | 玉米油：5克 |
| 生抽：2克 | 碱面：少量 |
潮式芋包的做法步骤
潮式芋包做法技巧/窍门/补充说明：
面团发酵时间以实际情况为准，手按压不回弹或布满蜂窝状都是面团发酵成熟的标志。