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布朗尼

菜谱编号:452-541
布朗尼是【糖小唐??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“布朗尼”。
布朗尼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢各种巧克力口味的甜点

最爱布朗尼的口感

今天做这个用了一半的士力架代替

黑巧是88浓度的特别苦

但是很好吃

布朗尼主厨:糖小唐??

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡蛋:3个黄油:110克
咖啡粉:2克黑巧:70克
士力架:70克砂糖:60克
面粉:100克可可粉:6克
辅助料用量
盐:3克--

布朗尼的做法步骤

  • 第九步:撒上核桃碎,180度20分钟。不要烤太干了,内部口感就不好了,拿牙签试一下。
  • 第七步:翻拌均匀,不要过度。
  • 第十步:好的内部应该是柔软扎实的,如果很硬说明烤过了,放凉后放入冰箱冷藏回油更好吃。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第六步:将面糊倒入巧克力液体(巧克力液体一定要室温下降温)。
  • 第五步:翻拌均匀,不要画圈搅拌。
  • 第二步:放进无水的碗里,隔热水至融化。
  • 第三步:蛋和糖混合。
  • 第十一步:赞。
  • 第八步:倒入模具。
  • 第四步:筛入所有粉类。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:布朗

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的布朗尼。

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