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凉拌金针菇

菜谱编号:452-797
凉拌金针菇是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌金针菇”。
凉拌金针菇
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量香菜:适量
杭椒:适量黄瓜:适量
辅助料用量
醋:适量生抽:适量
辣椒油:适量盐:适量
黄瓜:一点熟油:2勺
糖:适量--

凉拌金针菇的做法步骤

  • 第九步:成品。
  • 第三步:葱花蒜末杭椒改刀。
  • 第六步:加入蚝油+糖+醋+辣椒油再加入+适量热油+盐搅拌均匀。
  • 第八步:装盘,特别喜欢金针菇这样凉拌。
  • 第一步:金针菇一包。
  • 第五步:所有辅料都切成细丝放在盆中。
  • 第四步:金针菇焯过水攥干备用。
  • 第七步:拌均匀。
  • 第二步:香菜碎末。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:金针菇

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