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蒜蓉金针菇

菜谱编号:453-541
蒜蓉金针菇是【董小伊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉金针菇”。
蒜蓉金针菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量大蒜:适量
杭椒:3个--
辅助料用量
蚝油:适量油:适量
蒸鱼豉油:一点盐:适量

蒜蓉金针菇的做法步骤

  • 第五步:加少许生抽提色。
  • 第十步:锅中再次烧热油浇到蒸好的金针菇上面就可以了。
  • 第八步:上锅蒸6分即可。
  • 第一步:金针菇洗净撕成小朵。
  • 第三步:所有食材备用。
  • 第七步:淋上一点蒸鱼豉油。
  • 第二步:葱花蒜末杭椒剁碎备用。
  • 第四步:锅中热油加入蒜末杭椒翻炒加一点盐和蚝油调味。
  • 第六步:把炒好的料汁浇到金针菇上面。
  • 第九步:撒上葱花碎。
  • 第十一步:成品。
  • 相关食材:金针菇

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