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炸金针菇

菜谱编号:350-078
炸金针菇是【鱼丸粗面~】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸金针菇”。
炸金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单又好吃的小零食。

炸金针菇主厨:鱼丸粗面~

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量鸡蛋:两个
面粉:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
番茄酱:适量孜然粉:适量

炸金针菇的做法步骤

  • 第六步:控油,捞出装盘。可以蘸上番茄酱或孜然粉吃,嘎嘣脆,超好吃。
  • 第五步:锅里油烧到更热,再次放入金针菇复炸一遍,让金针菇更酥脆。
  • 第四步:锅里下油,油热放入金针菇炸,炸到金针菇微黄时捞出。
  • 第二步:面粉和鸡蛋搅拌均匀,加入少许盐。
  • 第一步:准备好原料,金针菇切去根部,撕成薄片洗净备用。
  • 第三步:金针菇放入面粉液里过一遍。
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:金针菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸金针菇。

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