猪肉丸
猪肉丸是【ヾ?殇?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然做了不是特别好看，但是味道还可以，做的时候没有做步骤图，只是最后的时候拍了张图。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面包糠：200克 | 料酒：1勺 |
| 盐：5克 | 生抽：1勺 |
| 白糖：2克 | 蒜蓉：3个 |
| 姜：1块 | 鸡蛋：2个 |
| 香油：两勺 | 生粉：50克 |
猪肉丸的做法步骤
猪肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
油的话无所谓，喜欢吃什么油就用什么油。建议最后炸的时候用的是自家里炸的花生油因为那种做出来之后非常香。
还有最后炸的时候，油温不要太高，不然的话会变黑掉。只要小火慢炖就行了!
这道菜的做法有很多，如果需要加什么东西进去的话，中途可以加点自己喜欢东西。
答配菜谱：猪肉与肉丸的做法