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蒸海蛎子

菜谱编号:454-147
蒸海蛎子是【董小伊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸海蛎子”。
蒸海蛎子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海蛎子:适量--
辅助料用量
水:适量--

蒸海蛎子的做法步骤

  • 第二步:新鲜的海蛎子都是沙,所以一定9用小刷子刷干净在上锅蒸。
  • 第六步:把上面的盖去掉摆盘,开吃喽一口一个不要太过瘾。
  • 第七步:成品。
  • 第三步:可以仔细看一下我选的这些海蛎子形状基本都是一面平一面凹的形状所以这样的肉肉都会很满,再买的时候也可以试试我这种方法。刷干净的海蛎子冷水上锅蒸,开锅5分即可只要海蛎子开口就熟了,不能蒸时间久,如果蒸时间长那样里面的肉肉就会缩小。
  • 第四步:碗中加辣根和醋调成蘸料,加了辣根的蘸料很冲所以吃的时候一点要少蘸料,不然容易呛鼻子。
  • 第五步:出锅喽,够肥够新鲜??。
  • 第一步:这样的海蛎子就很新鲜但上面都是泥沙,大家买的时候要选那种一面很平一面凹进去那样形状的海蛎子都很会肥去。
  • 菜谱标签:午餐家常菜海鲜
    相关食材:海蛎子

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