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辣椒炒肉

菜谱编号:454-322
辣椒炒肉是【源源c1SSF】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒肉”。
辣椒炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣椒炒肉,简单好做,开胃下饭

辣椒炒肉主厨:源源c1SSF

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:300克螺丝椒:150克
红尖椒:30克香菜:20克
葱:20克蒜:适量
辅助料用量
食用油:适量辣椒炒肉酱汁:1罐

辣椒炒肉的做法步骤

  • 第二步:螺丝椒150克,切好备用。
  • 第六步:热锅下油,再把肉片倒入锅内翻炒。
  • 第一步:准备五花肉300克,切成均匀的薄片。
  • 第五步:香菜切段备用。
  • 第四步:葱蒜切片备用。
  • 第九步:加入蒜片和葱片。
  • 第十一步:出锅,一道简单好做,开胃下饭的辣椒炒肉做好了。
  • 第十步:翻炒均匀加入香菜段。
  • 第七步:肉片炒至发黄再下入螺丝椒翻炒。
  • 第八步:倒入辣椒炒肉酱汁翻炒均匀。
  • 第三步:红尖椒切段备用。
  • 辣椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    制作:
    1、将五花肉切成薄片、镙丝椒切成滚刀片。
    2、锅内放底油50克,放入肉片煸炒至发黄,下入镙丝椒炒软。
    3、再加入大蒜片、辣椒炒肉酱汁翻炒片刻撒香菜段装盘即可

    相关食材:辣椒

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