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青菜荷包蛋汤面

菜谱编号:454-927
青菜荷包蛋汤面是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜荷包蛋汤面”。
青菜荷包蛋汤面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青菜:250克--
辅助料用量
鸡蛋:2个挂面:1把
食盐:适量玉米油:适量
香油:适量鸡精:适量

青菜荷包蛋汤面的做法步骤

  • 第八步:煮开的青菜汤中下入过水的面。
  • 第二步:平底不沾锅放少量的玉米油打入两个土鸡蛋。
  • 第三步:煎熟,盛出。
  • 第五步:翻炒均匀变色变软,烹些黄酒。
  • 第九步:调味,放盐,鸡精,在煮开即好!
  • 第四步:锅中无需放油下入青菜。
  • 第十步:把面盛入碗中,摆上煎好的鸡蛋,淋入少许香油!
  • 第七步:另一个锅,下面过水。
  • 第六步:加入开水。
  • 第一步:食材,新鲜洗净的青菜切碎。
  • 菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:青菜

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