羊肉串
羊肉串是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肉串好吃，但是烧烤摊儿上的羊肉不但品质得不到保证，而且真假难辨，试试自己烤羊肉串吧！安全卫生，吃着放心哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半个 | 姜末：适量 |
| 玉米淀粉：少许 | 花椒粉：2勺 |
| 麻辣鲜：适量 | -- |
羊肉串的做法步骤
羊肉串做法技巧/窍门/补充说明：
加玉米淀粉是为了烤好的羊肉不干硬，不要加太多。
相关食材：羊肉