干炸鲜肉丸子
干炸鲜肉丸子是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干炸鲜肉丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干炸鲜肉丸子,就是一个香!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
猪前腿肉绞肉:600克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | -- |
干炸鲜肉丸子的做法步骤
干炸鲜肉丸子做法技巧/窍门/补充说明:
搅肉馅时加入水淀粉增加黏性,炸丸子油要多,掌握好火候就好!
相关食材:肉丸