清新肉丸汤
清新肉丸汤是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清新肉丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
薄荷叶，也叫“香花菜、“升阳菜”，味道清凉，有助开胃消化、疏风清热还能预防感冒，此外还具有清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效，这个时节刚好上市，尤为鲜嫩，市场买一把回来洗净滚汤，味道格外清新。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 薄荷叶：250克 | 香菇肉丸：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 油：适量 |
| 盐：少许 | -- |
清新肉丸汤的做法步骤
相关食材：肉丸