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肉丸清汤

菜谱编号:315-587
肉丸清汤是【众善美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸清汤”。
肉丸清汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清清淡淡,嫩滑、可口,做法简单。

肉丸清汤主厨:众善美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:1棵猪肉馅:400克
辅助料用量
花生油:小许食盐:适量
胡椒粉:小许蚝油:小许
生粉:小许--

肉丸清汤的做法步骤

  • 第八步:用盘装起来;
  • 第四步:加入小许花生油,适量食盐调味;
  • 第二步:将挆好的猪肉用适量的花生油、食盐、生粉、胡椒粉、蚝油调味,做成大肉丸;
  • 第三步:将挆好的猪肉用适量的花生油、食盐、生粉、胡椒粉、蚝油调味,做成大肉丸;
  • 第一步:准备食材:生菜1棵、挆好的猪肉馅400克;
  • 第六步:最后加生菜;
  • 第五步:加入小许胡椒粉;
  • 第九步:完成。
  • 第七步:中火煮3分钟,煮至肉丸熟透。
  • 第十步:成品。
  • 相关食材:肉丸

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