火腿豆腐羹
火腿豆腐羹是【朱子Abby】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿豆腐羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
请忽略我的刀工，哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 内酯豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 火腿肠：适量 | 油麦菜：适量 |
| 鸡蛋液：适量 | -- |
火腿豆腐羹的做法步骤
火腿豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明：
我用的油麦菜叶子，根据自己喜好，还可用其他青菜。
不喜欢吃清淡口的，可以放一块浓汤宝当高汤使用。
答配菜谱：火腿与豆腐的做法