火腿豆腐羹
火腿豆腐羹是【朱子Abby】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿豆腐羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
请忽略我的刀工,哈哈。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
内酯豆腐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
火腿肠:适量 | 油麦菜:适量 |
鸡蛋液:适量 | -- |
火腿豆腐羹的做法步骤
火腿豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明:
我用的油麦菜叶子,根据自己喜好,还可用其他青菜。
不喜欢吃清淡口的,可以放一块浓汤宝当高汤使用。
答配菜谱:火腿与豆腐的做法