油焖春笋
油焖春笋是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖春笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天必须吃春笋,春笋必须油焖,才叫鲜美!宁无肉不可无笋,知道笋多鲜了吧,一起做吧!新鲜的笋还带着泥土香味呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
春笋:500克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | -- |
油焖春笋的做法步骤
油焖春笋做法技巧/窍门/补充说明:
油焖就是要油多些,笋吃油,这道菜如果油少就寡淡了!