闽南小吃咸饭
闽南小吃咸饭是【张家媳妇】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“闽南小吃咸饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咸饭闽南独有的特色饭，做法简单又不失营养，把肉菜放在一起煮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：200克 | 胡萝卜：1根 |
| 包心菜：300克 | 香菇：适量 |
| 干虾米：适量 | 红烧肉罐：1罐 |
| 调味料用量 | |
| 盐：3大匙 | 鸡精：1大匙 |
| 生抽：2大匙 | 葱：2根 |
闽南小吃咸饭的做法步骤
闽南小吃咸饭做法技巧/窍门/补充说明：
红烧肉罐，可以放或不放
也可以根据个人口味放入其它的材料
我放的米是4个份的