闽南小吃咸饭
闽南小吃咸饭是【张家媳妇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“闽南小吃咸饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸饭闽南独有的特色饭,做法简单又不失营养,把肉菜放在一起煮。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:技巧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米:500克 | -- |
辅助料用量 | |
五花肉:200克 | 胡萝卜:1根 |
包心菜:300克 | 香菇:适量 |
干虾米:适量 | 红烧肉罐:1罐 |
调味料用量 | |
盐:3大匙 | 鸡精:1大匙 |
生抽:2大匙 | 葱:2根 |
闽南小吃咸饭的做法步骤
闽南小吃咸饭做法技巧/窍门/补充说明:
红烧肉罐,可以放或不放
也可以根据个人口味放入其它的材料
我放的米是4个份的