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萝卜蒸肉

菜谱编号:456-743
萝卜蒸肉是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜蒸肉”。
萝卜蒸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道鲜美,咸香适口,易消化,简单易学!

萝卜蒸肉主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉馅:适量绿萝卜:适量
辅助料用量
油:适量葱:适量
姜:适量鸡蛋:一个

萝卜蒸肉的做法步骤

  • 第九步:适量油,顺一个方向搅拌!
  • 第二步:绿萝卜洗干净,切薄片!
  • 第十七步:熟了,把多余汤汁倒入锅里!
  • 第十步:适量葱姜!
  • 第十八步:用水淀粉勾薄芡!
  • 第十四步:中间铺几片萝卜片!
  • 第十九步:把汁淋入盘中,即可食用!
  • 第三步:焯一会,变软捞出!
  • 第十三步:依次摆入容器里!
  • 第一步:成品图!
  • 第十二步:萝卜片对折,包入适量肉馅!
  • 第八步:适量盐,酱油,顺一个方向搅拌!
  • 第十一步:馅料搅拌好备用!
  • 第六步:适量蚝油!
  • 第十五步:中间加入适量肉馅,鸡蛋一个!
  • 第五步:适量肉馅,十三香,鸡精,料酒!
  • 第七步:适量老抽!
  • 第四步:过冷水捞出备用!
  • 第十六步:大火上锅蒸15分钟!
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:萝卜

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