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剪刀面

菜谱编号：456-858

剪刀面是【伊悠悠】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剪刀面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

用剪刀剪面团，形状挺好看。可煮，可拌，可炒。

剪刀面主厨：伊悠悠

第三步：煮熟后捞出，放入凉开水里。

第四步：过滤水。

第六步：锅里烧热油，烧至冒烟，关火，默数3下后，把油浇在面上面。

第七步：搅拌匀即可。

第二步：水烧开，开始剪面团，注意别烫到了，面团拿下一些。

第五步：放盐，白糖，生抽，香醋，蒜蓉，白芝麻，辣椒末，香葱。（葱可以多放些）。

第一步：温水和面团，要偏硬。（要不然不好剪）。

菜谱标签：陕西菜面食

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