蛋液酿豆腐
蛋液酿豆腐是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋液酿豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
色泽艳丽，咸香味美，是一道营养美味佳肴！喜欢的朋友可以试一试哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：一块 | 鸡蛋：两个 |
| 甜椒：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 稻米油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
蛋液酿豆腐的做法步骤
蛋液酿豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐先焯水有韧性，不易碎！全程中小火煎至防焦！