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干煸五花肉

菜谱编号:457-109
干煸五花肉是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸五花肉”。
干煸五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五花肉通过干煸的方式,入口脆香。

干煸五花肉主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:200克--
辅助料用量
花椒:1勺--

干煸五花肉的做法步骤

  • 第四步:倒出煸炒出的油脂,放入花椒和盐入味即可捞出。
  • 第二步:煮熟后的五花肉切成片备用。
  • 第一步:五花肉放入锅中煮熟。
  • 第三步:锅中放入切片的五花肉干煸,小火哦!
  • 干煸五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要小火慢慢煸炒,才能让五花肉的油脂溢出,又不会糊。

    菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:五花肉

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