菊花脑鸡蛋汤
菊花脑鸡蛋汤是【跳跳糖??青春无敌】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花脑鸡蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
江浙这边的春季野菜，本以为就是杭白菊苗，后来发现似乎不是。。不得不说的南北方差异。。南方人维护传统时，会讲春天要吃菊花脑，荠菜花煮鸡蛋，开春不生病不头痛不感冒。。北方人维护传统时，会讲过节要吃饺子，你不吃你好不了，倒霉倒一年|墙|?；)/。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菊花脑：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
菊花脑鸡蛋汤的做法步骤
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