三黄鸡
三黄鸡是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三黄鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今儿做得三黄鸡，完全是我偷换概念，所谓三黄就是腐竹，黄花菜，鸡蛋和鸡胸一起炒。少不了蚝油提味哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸：适量 | 黄花菜：适量 |
| 腐竹：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |