当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茴香荞面小饼

茴香荞面小饼

菜谱编号:457-961
茴香荞面小饼是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香荞面小饼”。
茴香荞面小饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天,嫩嫩的茴香来了。一股清香的味道,茴香馅的包子、饺子都很好吃,今天就用茴香做茴香荞麦面小饼。茴香的清香味、荞麦面的营养,小饼柔软、咸鲜适口,老人和孩子都可以吃哦。

茴香荞面小饼主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茴香:36克荞麦面:60克
面粉:40克鸡蛋:1个
辅助料用量
清水:140克盐:2克
花椒粉:1克食用油:少许

茴香荞面小饼的做法步骤

  • 第一步:原料:茴香、鸡蛋、荞麦面和面粉。
  • 第二步:茴香洗净切碎备用。
  • 第五步:加入清水,搅拌成面糊。
  • 第六步:加入盐和花椒粉,再搅拌均匀。
  • 第八步:好吃又营养的茴香荞麦面小饼做好啦。
  • 第三步:将面粉和荞麦面混合,加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
  • 第七步:锅烧热,食用油润下锅,舀一勺面糊倒入锅中,小火慢烙,两面烤制成金黄色即可出锅。
  • 第四步:加入茴香碎,搅拌均匀。
  • 茴香荞面小饼做法技巧/窍门/补充说明:

    荞麦面也可以替换为其他的粗粮,加入鸡蛋,小饼松软可口。

    相关食材:茴香

    茴香荞面小饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【冬季心情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茴香荞面小饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜