当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜香西葫芦

蒜香西葫芦

菜谱编号:458-267
蒜香西葫芦是【起航礼品店_s1qj】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香西葫芦”。
蒜香西葫芦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当西葫芦遇到蒜,它们之间的故事就开始啦?。

蒜香西葫芦主厨:起航礼品店_s1qj

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
西葫芦:1根番茄:1个
辅助料用量
蒜:6瓣花椒大料粉:适量
蚝油:1小勺盐:1小勺
鸡精:少半勺老抽:少半勺

蒜香西葫芦的做法步骤

  • 第二步:把番茄切块备用。
  • 第三步:大蒜,一部分切成片,一部分切成末。
  • 第六步:炒出菜汁后,加入一勺蚝油。
  • 第一步:西葫芦洗干净,切成这样的薄片,西葫芦很快就能炒熟。
  • 第七步:放入蒜末,鸡精,翻炒2分钟,关火。
  • 第八步:蒜香西葫芦就做好了,色香味俱全,特别下饭。
  • 第五步:然后放入西红柿,继续翻炒2分钟,放盐,老抽,继续翻炒。
  • 第四步:锅内放油,油热后,放入花椒大料粉,蒜片,爆香,然后放入西葫芦片,翻炒,大概炒4-5分钟。
  • 蒜香西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:

    炒西葫芦的整个过程中不要加水,加水就不好吃了。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西葫芦葫芦

    蒜香西葫芦菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【起航礼品店_s1qj】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香西葫芦。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜