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南瓜卷馒头

菜谱编号：458-634

南瓜卷馒头是【小乙美食】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜卷馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜是生活中喜爱的食材之一，天然的颜色，做出来的美食色泽漂亮，又营养健康美味。

南瓜卷馒头主厨：小乙美食

第三步：加入面粉搅拌絮状。

第五步：面团盖上保鲜膜，醒发至两倍大，轻揉排气。

第一步：南瓜蒸熟捣成泥，放凉些备用。

第六步：面团擀成面皮。

第七步：刷一层玉米油。

第十二步：二次醒发后上锅蒸15分钟，焖3分钟。

第二步：放入两勺白砂糖，一勺酵母（3克）。

第十步：依次卷起来。

第四步：揉成光滑的面团。

第十一步：切成一段。

第九步：撒上黑胡椒。

第八步：撒上葱花。

第十三步：成品图。

相关食材：南瓜

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