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太阳煎蛋

菜谱编号：458-840

太阳煎蛋是【心随云动cfliwen】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“太阳煎蛋”。

第七步：第二个我只将蛋黄和浓的那层蛋清勺到火腿肠圈中，稀的蛋清没用上，这样就不会太满了。

第五步：做好造型后，电饼铛调高火开始煎制。

第一步：将火腿肠放在电饼铛中，小火烤软，这样后面做造型就不容易断了。

第二步：烤软的火腿肠竖着对半切开。

第三步：如图这样将火腿肠立起来，两侧各放一支筷子，然后间隔0·5厘米切一刀。

第八步：煎至底部定型后，在蛋上撒上些椒盐，在蛋的周围撒点开水，盖上盖，焖上三分钟。

第九步：美味又好看的太阳煎蛋就做好了！

第四步：拿半根牙签将火腿肠头尾连起来。

第六步：打入一个鸡蛋到圈中，由于圈起来的圈有点小，虽然我选了个小的土鸡蛋，但直接将鸡蛋打进去还是太满了。第二个我就先将蛋打在盘子中。

菜谱标签：家常菜早餐创意菜

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