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电压力锅红烧大鹅

菜谱编号:459-924
电压力锅红烧大鹅是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电压力锅红烧大鹅”。
电压力锅红烧大鹅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鹅是妈妈在乡下养的,一只鹅十多斤,没办法一只分三次吃了,这三分之一今天红烧!味道棒极了!

电压力锅红烧大鹅主厨:焱垚小baby

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:干锅
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鹅肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量桂皮:适量
八角:适量香叶:适量
辣椒:适量--

电压力锅红烧大鹅的做法步骤

  • 第九步:味道嘎嘎地。
  • 第七步:高压锅炖鸡模式12分钟。
  • 第十步:美味至极。
  • 第四步:摆在高压锅底。
  • 第三步:准备好配料。
  • 第二步:高压锅底刷薄薄一层油。
  • 第一步:准备鹅肉,切块,冷水下锅,煮开,焯点血水和嘌呤,捞出,淋干水分。
  • 第八步:12分钟之后红烧鹅肉熟啦。
  • 第六步:依次加入老抽,生抽,料酒。
  • 第五步:把鹅肉铺在调料上面。
  • 电压力锅红烧大鹅做法技巧/窍门/补充说明:

    高压锅烧鸡、鹅不用加水!根据个人喜好可以加入排骨、玉米、土豆一起!

    菜谱标签:热菜农家菜
    相关食材:

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