油煎四方豆腐
油煎四方豆腐是【水青青】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油煎四方豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐是豆制品的精华，所以人们应该多吃豆腐少吃肉。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 茶籽油：适量 |