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猪头肉拌黄瓜

菜谱编号:460-947
猪头肉拌黄瓜是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪头肉拌黄瓜”。
猪头肉拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本地有一肴肉店,熏肉做的肥而不腻、醇香好吃,猪头肉的价格和生猪肉差不多,买来拌黄瓜非常美味。

猪头肉拌黄瓜主厨:红袖添饭*

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪头肉:500克黄瓜:3根
辅助料用量
蒜:1头--

猪头肉拌黄瓜的做法步骤

  • 第八步:半匙盐。
  • 第三步:黄瓜洗净削皮。
  • 第四步:用蒜锤打碎。
  • 第六步:把猪头肉放上面,倒1匙蒜蓉。
  • 第九步:1匙香油。
  • 第二步:蒜剥皮打成蒜蓉。
  • 第五步:切小块放盘中。
  • 第七步:1匙生抽。
  • 第十步:熏肉肥而不腻,凉拌简单方便,美味好吃!
  • 第一步:食材。
  • 相关食材:猪头肉黄瓜

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