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全麦牛角包馒头

菜谱编号:461-000
全麦牛角包馒头是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦牛角包馒头”。
全麦牛角包馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

全麦食品低脂低卡,对于瘦身的小伙伴,非常好!每天调着样的做一些不同口味的!

全麦牛角包馒头主厨:焱垚小baby

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
全麦面粉:300克--
辅助料用量
酵母:3克--

全麦牛角包馒头的做法步骤

  • 第十步:卷成牛角包。
  • 第一步:3克酵母放在温水中化开,倒入300克全麦面粉中。
  • 第六步:揉搓。
  • 第十一步:醒面15分钟。
  • 第四步:一个小时后,面发好了。
  • 第十四步:出锅。
  • 第十六步:减脂早餐做好喽。
  • 第十二步:屉上刷油,摆好牛角包,蒸。
  • 第十三步:水开10分钟后,关火,焖两分钟,完成。
  • 第七步:揉好了,按扁。
  • 第二步:充分搅拌成面絮。
  • 第九步:切成小条。
  • 第八步:擀成面饼。
  • 第三步:揉成光滑面团,盖上盖子,发酵1个小时。
  • 第五步:铺好薄面,放在面板上排气。
  • 第十五步:特别软。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全麦牛角包馒头。

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